5月29日，2025“吃货季”广东站扩内需促转型举止运行暨第二批广东省食物工业汲引试点县授牌举止在广东省工业和信息化厅举行。13个省级食物工业汲引试点县（市、区、镇）（以下简称“食物试点县”）获授牌。其中佛山市三水区建议九游会体育，力求在2027年食物饮料产业集群规上工业总产值打破1000亿元。
据广东省工业和信息化厅党构成员陈绩会上先容，广东省2024年食物规上工业买卖收入近9000亿元，居世界第二；广州、佛山、东莞食物产业限度均超千亿元。食物工业投融资举止活跃，250个食物产业重心投资技俩累计总投资达到1200亿元。
客岁规上工业营收近9000亿元
广东食物工业酿成新口头
据陈绩先容，过程多年统筹策动，广东食物产业酿成了“一区一带全域解救”产业发展口头。其中，“中枢区”的广州、佛山、东莞食物产业限度均超千亿元，“沿海食物产业带”中深圳、江门、湛江限度已超500亿元，潮州、汕头、茂名、阳江、河源等广东“全域”依托特色资源天资和产业发展基础，已发展酿成了具有较强有名度的水居品加工、饮料、调味品、月饼、失业食物等特色食物产业。
从全省统计数据来看，2024年，广东食物规上工业买卖收入近9000亿元，居世界第二；近七成的地市2024年规上食物工业加多值正增长，5个地市增速跨越2位数；食物试点县2024年规上工业加多值增速最高的跨越30%；汲引了水经济、调味品等界限9个省级特色产业园区，2024年园区规上工业加多值增速最高的跨越100%。
陈绩暗示，广东食物工业中，千百亿企业增长速即。限度2024年底，广东省获证食物工业企业18343家，比上一年增长4.5%；限度以上食物企业数目达2762家；营收超千亿元的食物企业从“零”打破至2家；超百亿元的食物企业达到12家，数目比2020年增长了71%。广式凉茶、饮料、酱油、广式月饼、保健食物、瓶装水、广式凉果等广东上风和特色食物产量抓续居世界第一，且限度均已超数百亿元。
同期，广东食物工业投融资举止奋勇。据统计，250个食物产业重心投资技俩累计总投资达到1200亿元，2024年完成投资超220亿元。限度2024年底，工商银行广东省分行等八家银行已为13821家（次）当代农业与食物企业提供1532.65亿元融资支抓，灵验解救了产业以投资促发展。
“咱们的策动是到2027年，酿成100个特色上风区域品牌、1000家销售过亿元的企业和10000个单品销售超千万的优质拳头居品。”陈绩说，要进一步加强名企名品梯度汲引，作念大作念强区域品牌和千百亿企业。
13个食物试点县获新一批授牌
本日得到授牌的13个食物试点县分袂为：广州市从化区、佛山市三水区、梅州市丰顺县、梅州市蕉岭县、惠州市博罗县、东莞市茶山镇、江门市台山市、江门市开平市、湛江市吴川市、茂名市高州市、潮州市饶平县、揭阳市普宁市、云浮市新兴县。
各食物试点县均有各自特色的食物工业产业集群。以佛山三水区为例，比年来，跟着中国（三水）海外水都饮料食物基地的南延北拓，在嘉士伯、泰山啤酒等增量技俩落地投产，百威、红牛等外资巨头抓续发力，健力宝、青岛啤酒等存量企业动须相应的带动下，三水区食物工业抓续保抓健康发展，成为解救三水区经济高质地发展的遑急解救产业之一。
据悉，佛山三水区食物工业具有产业蕴蓄度高、品牌有名度高、经济孝敬度高的特色。现在全区共有食物饮料及联系企业超300家，酿成了“航母级”的食物饮料产业集群，袒护了食物饮料制造、包装、研发创意等各身手产业链，并在酒类、乳酸菌、功能饮料等界限位居世界前哨。2024年，产业集群已矣规上工业总产值787.4亿元，力求在2027年打破1000亿元。
“三水区三江交织，水量充沛，水质优良。水手脚食物饮料行业遑急的原材料，咱们水处置的资本具有上风，这亦然三水发展‘水经济’自然的资源条款。”佛山市三水区东说念主民政府副区长罗俊宇在举止现场采纳南都·湾财社记者采访暗示，三水食物饮料产业已有40多年发展历史，产业配套、东说念主才资源等链条皆全。
在这次得到授牌之后，将在三水打造愈加连片的产业空间，加大产业蕴蓄进程，进一步完善产业配套，同期真金白银支抓企业进行数字化智能化考订，鼓励三水食物饮料试点作念出成效。
升级“吃货季”抓续带动食物销耗
罗俊宇同期先容，三水对食物饮料行业与销耗扩内需的采集一直荒谬青睐，举例三水通过举办“西甲”企业员工足球联赛，采集赛事配套搭建“啤酒广场”、举办啤酒节等，诱骗企业在比赛时候进行居品展销，取得了荒谬好的后果。
会上，也有多位食物试点县特色食物推介员谈到若何通过居品升级、劳动立异等鼓励特色食物销耗。如台山市科学技艺馆副馆长田莉先容，台山采集自己资源天资，加任性度鼓励农副居品深通加工业转表情调结构，向产业链价值链中高端发展，建树出便捷米饭、烤鳗、虾酱、茶叶、腊味、芦荟饮料等处所特色食物。
“咱们的便捷米饭取舍锁鲜技艺，复热后口感软糯如现煮。”田莉说，台山黄鳝饭、台山鳗鱼饭、蒲烧鳗鱼饭、番茄牛肉饭、肉末茄子饭、咖喱牛肉饭等多种特色便捷米饭已于近期收效投放商场，让销耗者不错随处随时享用黄鳝饭、鳗鱼饭等台山特色好意思食。
广东省工业和信息化厅销耗品处副处长黄海丹暗示，本年广东省工信部门将任性汲引发展新模式新业态，打造多元会通的岭南特色食物供给销耗场景，鼓励文旅产业与食物有契机通。支抓各地以“好意思食+节庆”“好意思食+文化”“好意思食+旅游”“好意思食+举止”“好意思食+劳动”“粤酒+粤菜”等实施区域品牌，发达岭南特色饮食文化，将组织举办“吃货季”、凉茶节、月饼节等各项展览展销品鉴举止，实施岭南特色食物。
“本年咱们将原来集中于单次展销的‘吃货节’升级为‘吃货季’，不再局限于3天或5天，跟着端午节、儿童节、暑假的到来，让更多销耗者参与到丰富多彩的好意思食体验举止中。”广东省食物行业协会常务副会长曾祥云采纳采访时暗示，接下来还将组织一系列展览展销举止，运行广东食物工业旅游和研学技俩，让销耗者走进工场、亲临坐褥线，感受当代食物工业的魔力。
采写/拍摄：南都·湾财社记者 徐劲聪九游会体育